將烤箱預熱至高溫烘烤模式。輕輕塗抹一層油脂在烤盤上。

在中碗中混合壓碎的鹽餅乾、蛋黃醬、棕芥末、洋蔥、芹菜和老灣調味料。輕輕拌入蟹肉。

塑成6個餅狀，放在準備好的烤盤上。