馬佐布雷
成本 $2, 保存 $3
來源: Recommended by CookPal
- 5 分鐘
- 1 份量
- $2
馬佐布雷
成本 $2, 保存 $3
來源: Recommended by CookPal
- 5 分鐘
- 1 份量
- $2
食材
基底
- 1片無酵面餅
- 🥚 1顆大蛋
- 🧈 1茶匙奶油或植物油
步驟
1
將無酵面餅掰成小塊放入碗中；用熱水覆蓋並浸泡至軟化，約30到60秒。瀝乾並擠出水分；將無酵面餅放在一旁備用。
2
在小碗中打散蛋、鹽和胡椒，直至蓬鬆；混合入無酵面餅。
3
在中火加熱的平底鍋中融化奶油或加熱油；將無酵面餅與蛋的混合物倒入鍋中。煮至蛋的一側熟透，約1分鐘；翻面再煮另一側，約再1分鐘。
營養成分
每份🔥
222
卡路里
- 9g蛋白質
- 24g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 您可以使用調味無酵面餅或加入炒洋蔥來變化口味。要製作甜味版本，可搭配糖、肉桂或蘋果醬食用。這是一道適合逾越節慶祝的完美料理。