美乃滋雞肉
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 6 份量
- $10
美乃滋雞肉
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 6 份量
- $10
食材
蛋白質
- 🍗 1隻整雞，切成6塊
調味料
- 1杯蛋黃醬
香草與香料
- 🧄 2瓣大蒜，壓碎
- 1湯匙切碎的新鮮迷迭香
- 🧂 1茶匙鹽
- 適量新鮮研磨的黑胡椒
乳製品
- 🧀 ½杯磨碎的帕爾馬乾酪
步驟
1
收集所有食材。將烤箱預熱至350°F（175°C）。
2
將雞肉塊放入9x13英寸的烤盤中。
3
在碗中攪拌蛋黃醬、大蒜、迷迭香、鹽和黑胡椒。
4
將蛋黃醬混合物塗抹在雞肉上；撒上帕爾馬乾酪。
5
在預熱的烤箱中烘烤，直至雞肉中心不再粉紅且汁液清澈，約1小時10分鐘。插入中心的即讀溫度計應至少達到165°F（74°C）。
營養成分
每份🔥
579
卡路里
- 34g蛋白質
- 2g碳水化合物
- 48g脂肪
💡 小提示
為了增添微酸風味，可在蛋黃醬混合物中加入1茶匙檸檬汁。使用即讀溫度計確保雞肉內部溫度達到165°F（74°C）以確認完全煮熟。如果喜歡，可用乾燥迷迭香代替新鮮迷迭香，但用量減少至1茶匙。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。