用肥皂和水洗手。

在一個大鍋中，加入水、米、高湯塊和奧勒岡。用大火煮沸。

攪拌使高湯溶解。轉小火慢煮。

同時，在一個大碗裡，將絞肉、番茄、洋蔥、蛋和鹽混合均勻。捏成12個肉丸。

將肉丸加入高湯混合物中，慢煮30分鐘。

加入蔬菜。煮10到15分鐘，或直到肉丸煮熟且米和蔬菜變軟。