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肉丸搭配簡易番茄醬義大利麵

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 份量
  • $15

食材

  • 主菜

    • 🍖 混合絞肉 300g
    • 🍝 義大利麵 300g
  • 番茄醬

    • 🍅 切片番茄罐 1罐(約400g)
    • 🧄 大蒜 1瓣(切碎)
    • 🧅 洋蔥 1/2顆(切碎)
    • 橄欖油 1大匙
    • 🧂 鹽 1小匙
    • 黑胡椒 少許

步驟

1

在鍋裡煮水準備煮義大利麵,加入少許鹽。

2

在碗中將混合絞肉加入鹽、黑胡椒調味,並用手揉成小圓球。

3

在平底鍋內加熱橄欖油,將肉丸滾動使其均勻上色。

4

取出肉丸,使用剛剛的平底鍋,再加橄欖油,炒香洋蔥與大蒜。

5

加入切片番茄罐,煮滾後放回肉丸。

6

將煮好的義大利麵拌入番茄醬,擺盤即完成。

營養成分

每份

🔥

450

卡路里

  • 22g
    蛋白質
  • 50g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小提示

如果小孩不愛麵食,搭配飯一起提供也很好吃。提前製作肉丸冷凍保存,可節省準備時間。用奶油代替橄欖油能帶出更濃郁的風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。