秀珍菇與菠菜肉丸子
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $12
秀珍菇與菠菜肉丸子
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $12
食材
蔬菜
- 🌱 菠菜100克（粗略切碎）
- 秀珍菇100克（分成小朵）
- 🥕 紅蘿蔔1根（切碎）
肉類
- 絞肉400克
步驟
1
將絞肉、切碎的紅蘿蔔與分好的秀珍菇放入碗中，加入鹽與胡椒調味後混合均勻，捏成肉丸形狀。
2
在平底鍋中加熱油，以中火將肉丸煎至四面呈現金黃色。
3
將煎好的肉丸取出，加入菠菜稍微翻炒。
4
將炒好的肉丸放回平底鍋，蓋上鍋蓋，用小火蒸煮。
營養成分
每份🔥
320
卡路里
- 25g蛋白質
- 12g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小提示
使用雞絞肉替代一般絞肉可使料理更健康。可酌量加入醬油、糖或其他喜好的調味料以提升風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。