不易散開的肉餅
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 10 份量
- $20
不易散開的肉餅
成本 $20, 保存 $15
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食材
蔬菜
- 1個青椒，去籽並切塊
- 🧅 1個中等大小的洋蔥，粗略切碎
- 🌱 3小根芹菜
肉類
- 🍖 1¼磅絞牛肉
- 🌭 1磅溫和口味豬肉香腸
乾性材料
- 1½杯餅乾碎屑
- 1（1盎司）包乾洋葱湯調味料
- 🧂 ¼茶匙鹽
- ¼茶匙黑胡椒粉
- ½茶匙乾鼠尾草
濕性材料
- 🥛 1½杯牛奶
- 🍅 ½杯番茄醬
步驟
1
將烤箱預熱至350°F（175°C）。
2
在食物處理機中，加入青椒、洋蔥和芹菜，攪拌至細切。
3
將蔬菜轉移到大碗中，然後加入絞牛肉、絞豬肉、餅乾碎屑、洋葱湯調味料、鹽、胡椒、鼠尾草和牛奶，用手或立式攪拌機混合均勻。
4
將混合物放入9x5英寸的麵包盤中，整形成麵包狀，並用番茄醬覆蓋表面。
5
在預熱的烤箱中烘烤1½小時。
6
趁熱食用，剩餘部分冷藏後可切片製作三明治。
營養成分
每份🔥
413
卡路里
- 18g蛋白質
- 23g碳水化合物
- 28g脂肪
💡 小提示
使用食物處理機或攪拌機將蔬菜切碎，以獲得更好的質感。剩下的肉餅非常適合用來搭配蛋黃醬做成三明治。為了更濃郁的風味，可以嘗試添加伍斯特醬或辣醬到混合物中。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。