用肥皂和清水洗手。

清洗馬鈴薯。去除任何壞的部分。不要去皮。將每個切成兩半。

在覆蓋的鍋中，用剛好足夠的水煮沸馬鈴薯。當它們可以用叉子輕鬆刺穿（大約15到20分鐘）時，從火上移開並瀝乾水分。放在一邊。

同時，在噴了不粘鍋噴霧的平底鍋中，將煮熟的肉類、西蘭花、洋蔥、胡蘿蔔和水混合在一起。

煮沸直到蔬菜可以用叉子輕鬆刺穿——大約5分鐘。將火力降至小火。

在一個有緊密蓋子的罐子裡，混合牛奶、麵粉和胡椒。搖勻。

將麵糊拌入肉類混合物中，直至完全混合。

加入起司。在小火上再煮約5分鐘，或直到醬汁變稠，頻繁攪拌。

在每盤放兩個馬鈴薯半塊，並將中間部分稍微壓扁。在每個馬鈴薯半塊上舀約三分之一杯的肉類混合物。