地中海豆類沙拉
成本 $8, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 4 份量
- $8
地中海豆類沙拉
成本 $8, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 4 份量
- $8
食材
豆類
- 1罐（15.5盎司）鷹嘴豆，瀝乾
- 1罐（15盎司）紅腰豆，瀝乾
蔬菜
- 🍅 1個中等大小的番茄，切丁
- 🧅 ¼杯切碎的紅洋蔥
柑橘類與調味增強劑
- 🍋 1顆檸檬，取皮屑並榨汁
- 1茶匙酸豆，沖洗並瀝乾
香草與香料
- ½杯切碎的新鮮歐芹
- 🧂 ½茶匙鹽，或根據口味調整
油類
- 3湯匙特級初榨橄欖油
步驟
1
在大碗中，將鷹嘴豆、紅腰豆、檸檬汁和皮屑、番茄、洋蔥、歐芹、酸豆、橄欖油和鹽混合均勻。
2
覆蓋後，放入冰箱冷藏約2小時，在食用前偶爾攪拌一下。
營養成分
每份🔥
329
卡路里
- 12g蛋白質
- 47g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小提示
這款沙拉可以輕鬆改造成墨西哥風味，只需將檸檬換成青檸，歐芹換成香菜，並加入孜然粉或辣椒粉即可。務必加入檸檬皮屑（或青檸皮屑），以獲得額外的風味提升。搭配燒烤雞肉、牛肉或魚肉一起食用，營養均衡。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。