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融化雪人餅乾

成本 $10, 保存 $5

來源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 24 份量
  • $10

食材

  • 基礎材料

    • 🥚 4個蛋白
    • 8杯糖粉
    • 🍋 1/4杯檸檬汁
    • 🍪 24片糖餅
    • 24顆大棉花糖
  • 裝飾(可選)

    • 1管黑色裝飾凝膠
    • 1管橙色裝飾凝膠
    • 75個銀色小糖珠
    • 1管紅色裝飾凝膠
    • 1管綠色裝飾凝膠

步驟

1

在一個大碗中輕輕打散蛋白,直到起泡。慢慢加入足夠的糖粉,使糖霜能夠保持形狀。加入檸檬汁,攪拌至達到理想的濃稠度。

2

將餅乾間隔約1英寸排列在一大張蠟紙上。將糖霜塗在每塊餅乾上,讓它滴在邊緣,看起來像融化的雪。

3

在微波爐安全的盤子上塗一層油,然後放上1顆棉花糖。放入微波爐加熱,直到開始膨脹,約20到30秒。立即將棉花糖放在一塊餅乾的邊緣,此時糖霜仍濕潤。

4

重複微波爐加熱和放置的過程,處理剩餘的棉花糖和糖霜餅乾。

5

用黑色凝膠在糖霜上擠出樹枝狀的手臂。用黑色凝膠在棉花糖上畫出煤眼和嘴巴,並用橙色凝膠製作胡蘿蔔鼻子。用銀色小糖珠添加外套鈕扣。用紅色或綠色凝膠裝飾圍巾或領結。

6

讓餅乾完全乾燥後再從蠟紙上取下,至少需要1小時。

營養成分

每份

🔥

308

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 70g
    碳水化合物
  • 3g
    脂肪

💡 小提示

分批準備糖霜以避免過早硬化。一次微波一顆棉花糖,確保適當膨脹。讓餅乾完全乾燥,以免處理時弄花裝飾。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。