土耳其蛋番茄（Menemen）
成本 $5, 保存 $3
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $5
土耳其蛋番茄（Menemen）
成本 $5, 保存 $3
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $5
食材
蔬菜和香料
- 🍅 2顆中等大小番茄，切丁
- 1根青椒，切細
- 🧂 1茶匙鹽
- 1/4茶匙黑胡椒
其他食材
- 🥚 3顆雞蛋
- 1湯匙橄欖油
步驟
1
用中火加熱平底鍋，加入橄欖油。
2
加入切碎的青椒，翻炒2-3分鐘。
3
加入切丁的番茄，煮5分鐘。
4
加入鹽和黑胡椒。
5
敲入雞蛋，讓蛋液靜置煮1-2分鐘，不需攪拌。
6
雞蛋完全煮熟後立即上桌。
營養成分
每份🔥
250
卡路里
- 15g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小提示
土耳其蛋番茄可以簡單製作，也可以撒上香菜作為裝飾。可搭配新鮮麵包一起食用。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。