
墨西哥黑豆火雞捲餅
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 份量
- $12
墨西哥黑豆火雞捲餅
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 份量
- $12
食材
蔬菜
- 🧅 1個大洋蔥,切丁
- 1個大綠甜椒,切丁
香料和調味料
- 🧂 少許海鹽
- 少許辣椒粉
- 1小撮蒜粉
- 6湯匙墨西哥玉米餅調味料
蛋白質
- 1磅瘦火雞絞肉
豆類
- 1(15盎司)罐裝黑豆,瀝乾並沖洗
液體
- 💧 1杯水
罐頭食品
- 1(4盎司)罐裝切碎的青辣椒
穀物
- 1杯煮熟的糙米
步驟
1
在大火加熱的大煎鍋中,炒洋蔥、海鹽和辣椒粉直至變軟,約7分鐘。
2
加入火雞絞肉和蒜粉;烹煮並不斷攪拌,直至火雞不再呈粉紅色,約5分鐘。
3
加入黑豆、水、綠甜椒、青辣椒和墨西哥玉米餅調味料,混合均勻。將火力調至小火,蓋上鍋蓋慢燉,直至風味融合,約10到15分鐘。
4
將煮好的米飯拌入火雞混合物中;繼續燉煮直至完全加熱,約3到5分鐘。
5
從火源移開,靜置10分鐘。
營養成分
每份🔥
403
卡路里
- 31g蛋白質
- 45g碳水化合物
- 11g脂肪
💡 小提示
使用全麥捲餅作為額外纖維來源。搭配墨西哥起司絲、墨西哥辣醬或番茄莎莎醬享用,增添風味。可以根據需要添加更多蔬菜,例如切碎的西葫蘆或菠菜,營養更豐富。這道食譜可以在冰箱存放長達3天,非常適合餐前準備。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。