墨西哥青莎莎醬
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份量
- $5
墨西哥青莎莎醬
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份量
- $5
食材
蔬菜
- 🍅 3個青番茄
- 2個新鮮的墨西哥辣椒
- 🍅 1個大紅番茄
- 🧅 1個中等大小的洋蔥，切碎
調味料
- 🍋 1/4杯青檸汁
- 🧂 鹽，適量
- 胡椒粉，適量
香草
- 1/2杯切碎的香菜
步驟
1
將青番茄和墨西哥辣椒放入鍋中，加水覆蓋。煮沸後繼續煮至番茄和辣椒變成淺綠色，約15分鐘。瀝乾水分。
2
將煮熟的番茄和墨西哥辣椒轉移到攪拌機中。加入洋蔥、青檸汁、鹽、胡椒粉和香菜。攪打至所需的濃稠度，然後放入冰箱冷藏。
營養成分
每份🔥
24
卡路里
- 1g蛋白質
- 6g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小提示
根據你的辣度耐受性調整墨西哥辣椒的數量。為了獲得煙熏風味，可以考慮在混合前先烤番茄和墨西哥辣椒。將莎莎醬存放在密封容器中，在冰箱中可保存長達3天。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。