
微波爐麻糬
成本 $5, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 25 份量
- $5
微波爐麻糬
成本 $5, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 25 份量
- $5
食材
主要材料
- 1 ½ 杯糯米粉 (mochiko)
- 💧 1 ½ 杯水
- 🧂 1 ¼ 杯白糖,分開使用
- 2 滴蒸餾白醋
裹粉
- ½ 杯馬鈴薯澱粉
- 🧂 ¼ 茶匙鹽
步驟
1
在中碗中混合糯米粉、水和 1 杯糖,直到充分攪拌均勻。加入醋以軟化。
2
倒入微波爐安全的容器中,用保鮮膜鬆散覆蓋。高火加熱 8 到 10 分鐘。
3
取出並冷卻至可以操作的溫度。
4
在小碗中混合馬鈴薯澱粉、剩餘的 1/4 杯糖和鹽。
5
將麻糬倒在保鮮膜上,用塑料或木刀切成 25 塊。在馬鈴薯澱粉混合物中滾動每塊麻糬。
營養成分
每份🔥
83
卡路里
- 1g蛋白質
- 20g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小提示
使用木刀或塑料刀切割麻糬,以防止粘連。確保麻糬塊充分裹上馬鈴薯澱粉,以免彼此粘連。您可以嘗試添加食用色素或香精到麻糬混合物中,以獲得不同的口味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。