中東番茄沙拉
成本 $6, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 份量
- $6
中東番茄沙拉
成本 $6, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 份量
- $6
食材
蔬菜
- 🥒 1杯去籽並切碎的小黃瓜
- 🍅 1杯切碎的番茄
- 🧅 1杯切碎的甜洋蔥（如Vidalia）
- 1杯切碎的新鮮香菜
- ¾杯切碎的薄荷，或根據口味調整
調味料與油
- 2湯匙橄欖油，或根據口味添加更多
- 🍋 1湯匙新鮮檸檬汁，或根據口味添加更多
調味品
- 🧂 1茶匙鹽，或根據需要調整
步驟
1
將切碎的小黃瓜放入濾網中，撒上1茶匙鹽；靜置約15分鐘使其出水。
2
將瀝乾的小黃瓜與番茄、甜洋蔥、香菜和薄荷混合。在沙拉上淋上橄欖油和新鮮檸檬汁；用鹽和黑胡椒調味。立即上桌。
營養成分
每份🔥
48
卡路里
- 1g蛋白質
- 4g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小提示
為了提升風味，可在食用前讓沙拉靜置10-15分鐘，使食材充分融合。使用高品質橄欖油和新鮮檸檬汁以獲得最佳口感。這道沙拉非常適合搭配烤肉、魚類，或是作為地中海風味料理（如鷹嘴豆餅捲）的配料。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。