牛奶蛋羹
成本 $4, 保存 $3
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $4
牛奶蛋羹
成本 $4, 保存 $3
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $4
食材
主要食材
- 🥛 1杯牛奶
- 🥚 2個雞蛋
調味料
- 2湯匙糖
步驟
1
將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。
2
將牛奶加熱至溫熱後，緩慢倒入蛋液中，同時不斷攪拌，加入糖調味。
3
將蛋液過篩，倒入蒸碗中，蓋上保鮮膜或碟子。
4
將蒸鍋加水燒開，將蛋液碗放入，用中小火蒸10分鐘，直到蛋羹凝固。
營養成分
每份🔥
220
卡路里
- 10g蛋白質
- 24g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
可以在蛋羹上灑上一些切碎的堅果或蜂蜜提味。初學者可以選擇較淺的蒸碗，容易調控蒸的時間。食材中添加一些奶油，可以讓蛋羹更香滑。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。