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百萬富翁青豆

成本 $10, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 份量
  • $10

食材

  • 蛋白質

    • 🥓 6片培根,粗切
  • 蔬菜

    • 🧅 1/2杯洋蔥
    • 🧄 3瓣大蒜
    • 2包(10盎司)青豆
  • 調味料和甜味劑

    • 1/3杯壓實的紅糖
    • 3湯匙減鈉醬油

步驟

1

收集所有食材。

2

在大火力平底鍋中以中火煎培根直至酥脆,約5到8分鐘。用漏勺或夾子將培根取出,放在鋪了紙巾的盤子上。倒出培根油脂,保留1湯匙在平底鍋中。

3

將洋蔥和大蒜加入平底鍋中,以中火煮至洋蔥變軟,經常攪拌,約2分鐘。

4

在平底鍋中加入紅糖和醬油,以中小火煮並攪拌至混合物開始變稠,約1分鐘。

5

將青豆加入平底鍋;煮至青豆變軟且醬汁呈釉狀,約5分鐘。

6

如果需要,可以在青豆上撒上酥脆的培根和碎紅辣椒後上桌。

營養成分

每份

🔥

105

卡路里

  • 5g
    蛋白質
  • 15g
    碳水化合物
  • 3g
    脂肪

💡 小提示

為了增加脆度,可以添加烤杏仁或炸洋葱作為配料。使用新鮮青豆以獲得更鮮豔的風味和口感,不過冷凍或罐裝青豆也可以作為替代品。要減少糖分,可以考慮用少量蜂蜜或楓糖漿代替紅糖。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。