收集所有食材。將烤箱預熱至350°F。在烤盤中塗抹1湯匙融化的黃油。

在平底鍋中攪拌餅乾和3湯匙融化的黃油；以中火煮至烤香。

在荷蘭烤箱中混合麵粉和4湯匙融化的黃油，以中火煮至起泡，約2分鐘。

逐漸加入牛奶和半脂牛奶，持續攪拌，直到輕輕地覆蓋在勺子上，約2到4分鐘。

從火源移開；攪入芥末醬、鹽、蒜粉、紅椒粉和高湯。

逐漸攪入乾酪，直至融化且光滑。

攪拌煮熟的義大利面，使其均勻裹上。將一半的混合物鋪在烤盤中。頂部加上馬蘇里拉乾酪和Colby Jack乾酪。

將酸奶油均勻地撒在混合物上，然後加入剩餘的義大利面和乾酪。

將餅乾混合物均勻地撒在盤子上。

在烤箱中烘烤，直至冒泡並呈金黃色，約25到30分鐘。