將烤箱預熱至350華氏度（180攝氏度）。用不沾噴霧輕輕塗抹一個3夸脫的烤盤。

將一大鍋水煮沸。加入義大利麵並煮至包裝上指示的最短時間。瀝乾水分並轉移到大碗中。

在平底鍋中加熱橄欖油，用中火加熱。加入洋蔥、胡蘿蔔和芹菜；煮至胡蘿蔔變軟，約5-8分鐘。加入節瓜和大蒜，再攪拌1分鐘。

將煮熟的義大利麵、蔬菜混合物、豆類、番茄丁、青豆、番茄醬、帕爾馬乾酪、意大利調味料、鹽和胡椒混合均勻。轉移到準備好的烤盤中並用錫紙覆蓋。

烘烤20分鐘。移除錫紙，撒上磨碎的莫扎里拉芝士，再烘烤10-15分鐘直至芝士融化。