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味噌醬烤豬肉

成本 $10, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 份量
  • $10

食材

  • 主要材料

    • 🍖 豬肉 300 克(里肌或梅花肉)
  • 調味料

    • 醬油 1 大匙
    • 🟤 味噌 2 大匙(建議使用日本味噌)
    • 🧄 蒜 1 小匙(切末)
    • 薑 1 小匙(切末)
    • 🍚 糖 1 小匙
  • 附加材料

    • 🌰 少量芝麻
    • 🧅 青蔥 2 根(切碎)

步驟

1

將味噌、醬油、大蒜、薑和糖混合製成醬料。

2

將醬料均勻抹在豬肉上,醃製 15 分鐘。

3

將醃製好的豬肉放入預熱的平底鍋中,兩面煎至熟透。

4

在煎好的豬肉上撒上芝麻,並用青蔥裝飾。

營養成分

每份

🔥

410

卡路里

  • 32g
    蛋白質
  • 10g
    碳水化合物
  • 25g
    脂肪

💡 小提示

搭配白飯食用是一頓飽足的餐點。若將豬肉切薄片,可縮短醃製和烹飪時間。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。