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鯖魚味噌煮

成本 $10, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份量
  • $10

食材

  • 魚介類

    • 🐟 鯖 2切れ
  • 調味料

    • 赤味噌 50g
    • 🍬 砂糖 大さじ2
    • 醤油 大さじ1
    • 🍶 酒 100ml
    • 💧 水 100ml

步驟

1

將水、酒、赤味噌、砂糖和醬油加入鍋中混合並加熱。

2

將鯖魚放入鍋中,使用小火燉煮10至15分鐘。

3

將適量的煮汁澆在魚上,裝盤。

營養成分

每份

🔥

280

卡路里

  • 20g
    蛋白質
  • 12g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小提示

選擇不易煮散的鯖魚切片。用味醂代替酒可以增加甜味。冷了也很好吃,推薦用於便當。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。