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香菇味噌湯

成本 $5.5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 份量
  • $5.5

食材

  • 湯底

    • 4杯蔬菜高湯
    • ¼杯味噌醬
    • 🧂 4茶匙醬油
  • 配料

    • 🍄 4朵香菇,切成薄片
    • ⅓杯切丁的硬豆腐
    • 2根青蔥,修剪並切成薄片

步驟

1

在鍋中將蔬菜高湯煮沸。加入香菇;將火調小,燉煮4分鐘。

2

在小碗中將味噌醬和醬油攪拌均勻;倒入高湯中,再加入豆腐,繼續煮1分鐘。

3

將湯分裝到碗中;放上青蔥即可食用。

營養成分

每份

🔥

92

卡路里

  • 6g
    蛋白質
  • 12g
    碳水化合物
  • 3g
    脂肪

💡 小提示

使用白色或黃色味噌醬以獲得較溫和的味道。可以添加海藻或芝麻作為額外的裝飾。對於無麩質選項,可以用塔瑪里醬代替醬油。立即食用以獲得最佳風味和口感。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。