豬肉茄子味噌炒
成本 $10, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 份量
- $10
豬肉茄子味噌炒
成本 $10, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 份量
- $10
食材
主要材料
- 🍖 薄切豬肉 150克
- 🍆 茄子 2根（切成圓片）
調味料
- 🧂 醬油 1大匙
- 🧂 白糖 1小匙
- 味噌 1大匙
- 沙拉油 1大匙
步驟
1
在平底鍋中加熱沙拉油，加入豬肉翻炒。
2
豬肉上色後，加入茄子繼續翻炒。
3
混合調味料（味噌、醬油、白糖），倒入平底鍋中並均勻攪拌。
營養成分
每份🔥
350
卡路里
- 20g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 22g脂肪
💡 小提示
可以用雞肉或牛肉代替豬肉。冷了也很美味，非常適合做便當菜。茄子可以用青椒或節瓜替代。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。