豬肉與茄子的味噌炒
成本 $8, 保存 $7.5
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $8
豬肉與茄子的味噌炒
成本 $8, 保存 $7.5
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $8
食材
肉類
- 豬肉 150g（細切）
蔬菜
- 茄子 2根（約200g，切片）
調味料
- 味噌 1.5大匙
- 味醂 1大匙
- 醬油 1小匙
- 🍭 糖 1小匙
步驟
1
在平底鍋中加熱油，將茄子用中火炒至柔軟，然後取出。
2
用同一平底鍋炒豬肉，直到表面變白。
3
將茄子放回鍋中，加入味噌、味醂、糖和醬油，充分混合均勻。
4
當豬肉和茄子均裹上調味料並呈現亮澤時關火，完成。
營養成分
每份🔥
320
卡路里
- 18g蛋白質
- 14g碳水化合物
- 22g脂肪
💡 小提示
變更味噌種類可享受多樣化的風味。不僅適合搭配米飯，也很適合配搭烏冬或蕎麥麵。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。