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牛肩胛小排燒烤

成本 $12, 保存 $7

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 份量
  • $12

食材

  • 肉類

    • 🥩 牛肩胛小排 切片 200g
  • 調味料

    • 🍶 醬油 2大匙
    • 🍬 砂糖 1小匙
    • 🧄 蒜頭 1瓣(切碎)

步驟

1

在碗中混合醬油、砂糖和切碎的蒜頭,製成醃料。

2

將牛肩胛小排切片放入醃料中均勻裹上,靜置5分鐘使其入味。

3

以中火加熱平底鍋,將醃好的牛肩胛小排切片每一面煎約1分鐘。

營養成分

每份

🔥

220

卡路里

  • 28g
    蛋白質
  • 5g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小提示

搭配米飯或沙拉食用,營養更均衡。烹調過程中請注意不要讓醃料燒焦。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。