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濕潤巧克力馬芬

成本 $8, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 份量
  • $8

食材

  • 乾燥材料

    • 2杯中筋麵粉
    • 1杯白砂糖
    • 🍫 1杯半甜巧克力豆,分開使用
    • ½杯無糖可可粉
    • 🧂 1茶匙泡打粉
  • 濕性材料

    • 🥛 1杯原味優格
    • 🥛 ½杯牛奶
    • ½杯植物油
    • 🥚 1顆大蛋
    • 1茶匙香草精

步驟

1

收集所有材料。

2

將烤箱預熱至400°F(200°C)。在12個馬芬杯中鋪上紙質馬芬襯墊。

3

在大碗中混合麵粉、糖、¾杯巧克力豆、可可粉和泡打粉。

4

在另一個碗中攪拌優格、牛奶、油、蛋和香草精,直至順滑。

5

將優格混合物倒入巧克力混合物中,攪拌至剛好融合。

6

將準備好的馬芬杯填滿¾,並撒上剩餘的¼杯巧克力豆。

7

在預熱的烤箱中烘烤,直到插入中心的牙籤清潔為止,約20分鐘。

8

在模具中冷卻10分鐘,然後取出放在金屬架上完全冷卻。

營養成分

每份

🔥

322

卡路里

  • 5g
    蛋白質
  • 45g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小提示

為了增加濕潤度,可以用酪乳代替牛奶。使用勺子均勻填充馬芬錫模,以確保大小一致。將馬芬存放在密封容器中,在室溫下可保存長達3天。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。