濕潤香草杯子蛋糕
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 份量
- $5
濕潤香草杯子蛋糕
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 份量
- $5
食材
乾料
- 🧂 ¾ 杯白砂糖
- 🧂 1 茶匙泡打粉
- 🧂 ½ 茶匙小蘇打
- 🧂 ¼ 茶匙鹽
- 🌾 1 杯中筋麵粉
濕料
- 🧈 ½ 杯無鹽奶油，軟化
- 🥚 1 顆大蛋
- 1 ¼ 茶匙香草精
- 🥛 ½ 杯牛奶
步驟
1
將烤箱預熱至 350 華氏度（175 攝氏度）。在杯形蛋糕烤盤中鋪上 12 個紙杯。
2
使用電動攪拌器將糖和奶油在碗中攪拌至輕盈蓬鬆。加入蛋和香草精攪拌均勻。混合入泡打粉、小蘇打和鹽。
3
交替加入麵粉和牛奶，攪拌至剛好混合均勻。將麵糊倒入準備好的烤盤中。
4
放入預熱的烤箱中烘烤，直至表面呈輕微金黃色，約 18 分鐘。在烤盤中冷卻 10 分鐘，然後取出放於冷卻架上完全冷卻。
營養成分
每份🔥
167
卡路里
- 2g蛋白質
- 21g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
使用室溫材料以獲得更順滑的麵糊。不要過度攪拌麵糊，以保持杯子蛋糕的濕潤。添加一茶匙檸檬皮屑，增添柑橘風味變化。將杯子蛋糕存放在密封容器中，最多可保存 3 天。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。