濕潤西葫蘆蛋糕
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 份量
- $10
濕潤西葫蘆蛋糕
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 份量
- $10
食材
乾料
- 2杯多用途麵粉
- 3茶匙肉桂粉
- 2茶匙泡打粉
- 🧂 1茶匙鹽
- ¼茶匙小蘇打
濕料
- 2杯磨碎的西葫蘆
- 1½杯白砂糖
- 1杯植物油
- 🥚 3個大雞蛋，輕輕打散
- 2茶匙香草精
可選添加物
- 🌰 1杯切碎的核桃
步驟
1
將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。在9x13英寸的烤盤上輕輕抹油。
2
在碗中混合麵粉、肉桂粉、泡打粉、鹽和小蘇打。在另一個碗中混合西葫蘆、糖、植物油、雞蛋和香草精。
3
將乾料混合物加入西葫蘆混合物中，攪拌至剛好混合均勻。加入核桃後，將麵糊倒入準備好的烤盤中。
4
在預熱的烤箱中烘烤，直到插入中心的牙籤取出時是乾淨的，約45分鐘。
營養成分
每份🔥
211
卡路里
- 3g蛋白質
- 22g碳水化合物
- 13g脂肪
💡 小提示
為了保持蛋糕更加濕潤，不要過度攪拌麵糊。這款蛋糕冷凍保存效果很好；將每份用保鮮膜包好，存放在密封容器中，最多可保存3個月。可以將核桃替換成山核桃，或者根據飲食需求選擇不加堅果。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。