Sykes媽媽的匈牙利燉牛肉
成本 $25, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 份量
- $25
Sykes媽媽的匈牙利燉牛肉
成本 $25, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 份量
- $25
食材
主要食材
- 🐄 2磅立方體牛肉燉肉
調味料和香料
- 🧈 3湯匙奶油
- 1小撮葛縷子（可選）
- 2茶匙紅椒粉
- 🧄 1瓣大蒜，切碎
- 🍋 1湯匙檸檬皮屑
蔬菜
- 🧅 1磅洋蔥，切片
醬料基底
- 🍅 1罐（6盎司）番茄醬
- 1罐（10.5盎司）牛肉清湯
碳水化合物
- 🍜 1包（10盎司）寬蛋麵，煮熟、沖洗、瀝乾
步驟
1
在大鍋中用中火融化奶油。加入燉肉、葛縷子、洋蔥和紅椒粉。煮至肉變棕色且洋蔥呈半透明。
2
加入大蒜和檸檬皮屑。煮約1分鐘。
3
拌入番茄醬和牛肉清湯。如有必要，加水以覆蓋肉。蓋上鍋蓋，用中小火燉煮90分鐘。
4
將一大鍋鹽水煮沸。加入蛋麵，煮至軟嫩，約8分鐘。
5
瀝乾並將匈牙利燉牛肉舀到蛋麵上。
營養成分
每份🔥
1132
卡路里
- 73g蛋白質
- 71g碳水化合物
- 61g脂肪
💡 小提示
使用新鮮檸檬皮屑以獲得更鮮明的風味。根據需要增加紅椒粉以增強煙熏味。想要濃稠的醬汁，可以在最後15分鐘不加蓋燉煮。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。