媽媽的雞肉麵疙瘩（慢燉鍋版本）
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 6 份量
- $15
媽媽的雞肉麵疙瘩（慢燉鍋版本）
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 6 份量
- $15
食材
高湯基底
- 4罐（14.5盎司）雞肉高湯
蛋白質
- 3罐（12.5液量盎司）塊狀雞肉，瀝乾並弄成小塊
蔬菜
- 🥔 4個烤馬鈴薯，去皮並切成方塊
- 🥕 4根胡蘿蔔，切片
- 2杯切碎的花椰菜
液體和增稠劑
- 💧 1杯水
- 2湯匙速溶麵粉
調味料
- 🧂 適量的鹽
- 適量的黑胡椒
麵疙瘩糊
- 2¼杯通用烘焙混合粉
- 🥛 ⅔杯牛奶
步驟
1
將雞肉高湯、雞肉、馬鈴薯、胡蘿蔔和花椰菜一起放入慢燉鍋中攪拌均勻。
2
在碗中將水和速溶麵粉一起攪拌，直到達到糊狀的一致性；然後倒入慢燉鍋混合物中。加入鹽和胡椒調味。
3
以低溫烹煮5小時。
4
在碗中攪拌烘焙混合粉和牛奶。將牛奶混合物用茶匙一匙一匙地舀入慢燉鍋，放在雞肉混合物上方。
5
繼續烹煮，在中途翻動一次麵疙瘩，直到麵疙瘩完全熟透，大約再煮1小時。
營養成分
每份🔥
649
卡路里
- 48g蛋白質
- 63g碳水化合物
- 22g脂肪
💡 小提示
在慢燉鍋內襯一個襯墊以便於清潔。如果需要，可以用新鮮煮熟的雞肉代替罐頭雞肉。確保麵疙瘩大小均勻，以便烹煮一致。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。