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媽媽的鄉村白肉汁

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 份量
  • $5

食材

  • 基底

    • ½ 杯培根脂肪
    • ¾ 杯多用途麵粉
    • 🧂 1 茶匙鹽
    • 1 茶匙黑胡椒粉
    • 🥛 4 杯室溫全脂牛奶

步驟

1

收集所有材料。

2

在大型平底鍋中用中火加熱融化培根脂肪。加入麵粉、鹽和胡椒,持續攪拌直至糊狀並呈淺金黃色。

3

逐漸將 4 杯牛奶攪拌入麵粉混合物中,並以中火加熱至微微沸騰。

4

煮至肉汁完全加熱且順滑,若太稠可再添加更多牛奶。

5

趁熱搭配餅乾享用。

營養成分

每份

🔥

300

卡路里

  • 7g
    蛋白質
  • 20g
    碳水化合物
  • 22g
    脂肪

💡 小提示

使用室溫牛奶以防止凝結並達到順滑的質地。持續攪拌糊狀物使其均勻受熱並避免結塊。如果肉汁過於濃稠,可逐步添加更多牛奶。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。