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媽媽的牧羊人派

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 份量
  • $15

食材

  • 蔬菜

    • 🥔 9個馬鈴薯,去皮並切塊
    • 2罐(15盎司)青豆,瀝乾
  • 肉類

    • 🥩 1½磅絞牛肉
  • 食品儲備

    • 🍅 1罐(6盎司)番茄醬
    • 2湯匙切碎的新鮮香菜
    • 1滴伍斯特郡醬
    • 🧂 ½茶匙鹽
    • ½茶匙黑胡椒粉
    • 💧 3湯匙水
    • 2湯匙通用麵粉
    • 🥛 2湯匙牛奶

步驟

1

將烤箱預熱至350華氏度(175攝氏度)。

2

在大鍋中放入馬鈴薯和足夠的水覆蓋。用大火煮沸;降低溫度並燉煮至變軟,約15分鐘。

3

同時,在大型平底鍋中用中高溫將絞牛肉煎至金黃色;瀝乾多餘油脂。

4

在平底鍋中加入番茄醬、香菜、伍斯特郡醬、鹽、黑胡椒粉和青豆。

5

在小碗中混合水和麵粉;攪拌入平底鍋中。

6

瀝乾並搗碎馬鈴薯。將馬鈴薯鋪在牛肉混合物上。在頂部戳2到3個排氣孔以便釋放蒸氣。

7

在預熱的烤箱中烘烤20分鐘。刷上牛奶再烤5分鐘。

營養成分

每份

🔥

638

卡路里

  • 27g
    蛋白質
  • 64g
    碳水化合物
  • 31g
    脂肪

💡 小提示

為了更濃郁的馬鈴薯泥層,可以在搗碎時加入一點奶油和淡奶油。可以用胡蘿蔔、豌豆或玉米來改變蔬菜種類。剩菜可以存放在冰箱中最多3天,並在烤箱或微波爐中重新加熱。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。