媽媽的煙燻鮭魚炒飯
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 份量
- $10
媽媽的煙燻鮭魚炒飯
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 份量
- $10
食材
米類和穀物
- 💧 6杯水
- 3杯長粒白米，未煮
烹飪油和脂肪
- 3湯匙食用油，分開使用
蛋類與乳製品
- 🥚 2個雞蛋，打散
蔬菜
- 🧅 ½顆洋蔥，切碎
- 🧅 1根青蔥，切碎
- ½杯冷凍豌豆
海鮮
- 🐟 4盎司煙燻鮭魚，切碎
調味料
- 🧂 適量的鹽
- 適量的新鮮黑胡椒
步驟
1
將水倒入鍋中，加入米並煮沸。蓋上鍋蓋，轉小火慢煮，直到米飯變軟且水分被吸收，約20分鐘。放置一旁備用。
2
同時，將2湯匙的食用油放入大煎鍋中，用中火加熱。加入蛋液並攪拌，煮至達到理想的熟度。將蛋從鍋中取出，放置一旁備用。
3
使用同一個煎鍋，加入剩餘的1湯匙油並用中火加熱。加入洋蔥和青蔥，煮至洋蔥變透明，約5分鐘。
4
加入鮭魚、米飯、豌豆和炒蛋，翻拌均勻。將米飯混合物煮熱並攪拌。根據口味加入適量的鹽和胡椒調味。
營養成分
每份🔥
458
卡路里
- 13g蛋白質
- 77g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
使用剩餘的白米來製作炒飯，口感會更好。添加醬油或芝麻油以增添風味。為了適合兒童食用，可以用熟雞肉或蝦仁代替煙燻鮭魚。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。