在2至3夸脫的醬料鍋或帶蓋鍋中，用中高溫加熱油。倒入爆米花粒，並撒上足夠的鹽以輕輕覆蓋一層。將奶油加入鍋中並蓋上鍋蓋。

一旦爆米花開始爆裂，立即在爐灶上持續來回搖動鍋子，直到爆裂聲減慢。當爆裂間隔約為2秒時，移開熱源並將爆米花倒入一個大碗中。