將烤箱預熱至325°F（165°C）。

在中型碗中，使用打蛋器混合麵粉和鹽。

在大型攪拌碗中，使用電動攪拌器以中速將奶油和糖打發。加入雞蛋和香草精，攪拌均勻。刮下碗的側面，然後加入麵粉混合物。以低速攪拌直至完全混合，避免過度攪拌。

將麵團揉成球狀。將球壓平成圓盤狀，並用保鮮膜或塑膠袋緊緊包好。冷藏一小時至堅硬。

在撒了麵粉的表面上，將麵團擀成¼英寸厚。使用餅乾模具將麵團切成所需形狀，然後放在未塗油的烤盤上。用彩色糖或糖珠裝飾。