多穀煎餅
成本 $3.5, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份量
- $3.5
多穀煎餅
成本 $3.5, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份量
- $3.5
食材
乾料
- 1/4杯全麥麵粉
- 1/4杯中筋麵粉
- 🌾 1/4杯燕麥片
- 1/4杯玉米粉
- 2茶匙無卡路里蔗糖甜味劑
- 🧂 1茶匙泡打粉
- 🧂 1/2茶匙鹽
- 🧂 1/2茶匙小蘇打
- 1/2茶匙肉桂粉
濕料
- 🥚 2個大蛋白
- 2湯匙原味低脂酸奶
- 🥛 2湯匙脫脂牛奶
- 💧 2湯匙水
其他
- 🧴 烹飪噴霧
步驟
1
在中碗中將全麥麵粉、中筋麵粉、燕麥片、玉米粉、甜味劑、泡打粉、鹽、小蘇打和肉桂粉混合均勻。
2
在另一個碗中將蛋白、酸奶、牛奶和水混合均勻，倒入麵粉混合物中攪拌至剛好濕潤。
3
在平底鍋上噴灑烹飪噴霧並用中火加熱。每塊煎餅倒入約1/3杯的麵糊，煎至中心開始形成氣泡，約2到4分鐘。翻面煎至另一側呈金黃色，約1到2分鐘。
營養成分
每份🔥
120
卡路里
- 6g蛋白質
- 23g碳水化合物
- 1g脂肪
💡 小提示
為了增添風味，可以嘗試在麵糊中加入新鮮水果、巧克力豆或堅果。使用不沾鍋確保煎餅均勻受熱且不易粘底。將煎好的煎餅放在預熱的烤箱中保溫，直到準備上桌。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。