收集所有食材。

用鹽、胡椒和蒜鹽調味豬排。

在大火的大型不粘鍋中將豬排兩面煎至金黃；將煎好的豬排轉移到盤子上。

在同一平底鍋中加入蘑菇和洋蔥，炒一分鐘。

將煎好的豬排放在蘑菇混合物上。將蘑菇湯倒在豬排上。蓋上鍋蓋，將火調至中小火，燉煮20到30分鐘，直至豬排完全熟透且中心不再呈粉紅色。