蘑菇、蔥和起司煎蛋卷
成本 $3, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 9 Min
- 1 份量
- $3
蘑菇、蔥和起司煎蛋卷
成本 $3, 保存 $6
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食材
蛋類與乳製品
- 🥚 2個雞蛋
- 🥛 1湯匙牛奶
- 🧀 1湯匙切碎的切達起司
煎鍋用油
- 1茶匙椰子油
調味料
- 🧂 適量鹽和黑胡椒
蔬菜
- 🍄 2個蘑菇，切碎
- 1根蔥（只取綠色部分），切碎
步驟
1
將雞蛋、牛奶、鹽和胡椒放入碗中攪拌均勻。
2
在平底鍋中加熱油，用中火加熱。加入蘑菇；煮至軟化，約300秒。
3
加入蔥；煮至稍微軟化，約60秒。
4
倒入打好的蛋液。煮至邊緣凝固，約2到3分鐘。
5
翻面並撒上切達起司。煮至蛋熟透且起司融化，約1到2分鐘。
6
將煎蛋對折；如需要可再撒上更多切達起司。
營養成分
每份🔥
213
卡路里
- 15g蛋白質
- 4g碳水化合物
- 16g脂肪
💡 小提示
使用新鮮雞蛋以獲得更好的口感和蓬鬆度。將蔬菜切細以加快烹飪速度。根據個人喜好調整起司份量。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。