CookPal AI
recipe image

我奶奶的花生醬軟糖

成本 $4.5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 份量
  • $4.5

食材

  • 主要材料

    • 🥜 1杯脆花生醬
    • 1杯棉花糖醬
    • 🍚 2杯白砂糖
    • 🥛 2/3杯牛奶
    • 1茶匙香草精

步驟

1

在碗中混合花生醬和棉花糖醬,放在一旁備用。用奶油輕輕塗抹一個方形玻璃盤。

2

在鍋中以中高溫加熱拌勻糖和牛奶。偶爾攪拌,煮沸至234°F(110°C)。立即從火上移開,並加入花生醬混合物和香草精。

3

將混合物倒入準備好的盤子中,冷卻至室溫後再食用。

營養成分

每份

🔥

291

卡路里

  • 6g
    蛋白質
  • 45g
    碳水化合物
  • 11g
    脂肪

💡 小提示

使用糖果溫度計確保糖和牛奶混合物達到正確的溫度。為了更方便清理,在塗抹盤子之前先用烘焙紙鋪底。如果喜歡更柔滑的口感,可以嘗試使用順滑花生醬。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。