製作餅皮：將麵粉和奶油徹底混合。加入泡打粉、香草精、糖和蛋，攪拌均勻。讓麵團靜置約 25 分鐘。

在烤盤中央鋪上足夠的麵團，並將其均勻地鋪在底部和側面。保留剩餘的麵團用於餅的頂部。用叉子在底部戳洞。再讓餅皮靜置 25 分鐘。

將藍莓放入派盤內，然後將剩餘的碎麵團撒在上面。