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新奧爾良巧克力波本胡桃派

成本 $15, 保存 $20

來源: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 份量
  • $15

食材

  • 甜味劑

    • 🍚 ⅔ 杯白砂糖
    • 1 杯玉米糖漿
  • 酒精

    • 2 湯匙波本威士忌
  • 乳製品和蛋類

    • 🥚 3 顆蛋
    • 🧈 ⅓ 杯融化的奶油
  • 香料和調味料

    • 🧂 ½ 茶匙鹽
  • 堅果和種子

    • 🌰 1 杯粗切的胡桃
  • 巧克力

    • 🍫 1 杯半甜巧克力豆
  • 基底

    • 🥧 1 個(9 英吋)冷藏派皮

步驟

1

將烤箱預熱至 375 華氏度(190 攝氏度)。

2

在一個大碗中,將糖、玉米糖漿、波本威士忌、蛋、融化奶油和鹽混合攪拌均勻,直至光滑且呈奶油狀。然後加入胡桃和巧克力豆輕輕拌勻。將混合物倒入派皮中。如果需要,可以用鋁箔條覆蓋派的邊緣以防止過度上色。

3

在預熱好的烤箱中烘烤,直到中心凝固,約 50 分鐘。冷卻後再享用。

營養成分

每份

🔥

670

卡路里

  • 7g
    蛋白質
  • 82g
    碳水化合物
  • 36g
    脂肪

💡 小提示

為了讓派皮更酥脆,在加入餡料前可以先盲烤派皮 10 分鐘。讓派完全冷卻後再切,確保餡料能凝固成型。使用高品質的波本威士忌和巧克力豆,味道會更好。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。