CookPal AI
recipe image

紐約風格裸麥餅乾

成本 $3, 保存 $7

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 份量
  • $3

食材

  • 麵粉類

    • 1杯裸麥粉
    • 1杯多用途麵粉
  • 調味料

    • 1湯匙葛縷子種子
    • 🧂 1 ½茶匙鹽
    • 1茶匙洋蔥粉
    • 1茶匙大蒜粉
  • 液體類

    • ⅓杯芥花油
    • ¼杯水,或視需要添加
  • 甜味劑

    • 🍯 1茶匙蜂蜜

步驟

1

將裸麥粉、多用途麵粉、葛縷子種子、鹽、洋蔥粉和大蒜粉放入碗中。加入芥花油和蜂蜜攪拌。用叉子攪拌時,慢慢加水,直到麵團結合成球狀。覆蓋並靜置10分鐘。

2

將烤箱預熱至375華氏度(190攝氏度)。

3

將麵團分成4份,在烘焙紙上將每塊麵團擀成1/8英寸厚。切成所需形狀後放在烤盤上。用叉子在每個餅乾上戳幾次。

4

在預熱的烤箱中烘烤,直到邊緣呈褐色且餅乾酥脆,約10到12分鐘。移到冷卻架上。

營養成分

每份

🔥

129

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 16g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小提示

裸麥粉帶來泥土風味,非常適合搭配奶酪和蘸醬。使用烘焙紙來擀麵團以便於操作。根據您的口感偏好調整餅乾的厚度。為大型聚會或派對加倍食譜。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。