日式燉肉馬鈴薯（肉じゃが）
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 份量
- $8
日式燉肉馬鈴薯（肉じゃが）
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 份量
- $8
食材
肉類
- 🐄 牛肉 300克（切薄片）
蔬菜
- 🥔 馬鈴薯 2顆（大顆，切小塊）
- 🧅 洋蔥 1顆（切片）
- 🥕 紅蘿蔔 1根（切小塊）
調味料
- 🥢 醬油 4大匙
- 🍬 砂糖 2大匙
- 味醂 2大匙
- 高湯 2杯
步驟
1
在鍋中加入油，放入牛肉，用中火稍微翻炒。
2
將馬鈴薯、洋蔥和紅蘿蔔放入鍋中，與牛肉一起翻炒。
3
加入醬油、砂糖、味醂和高湯，蓋上鍋蓋，用小火燉煮。
4
湯汁收乾且馬鈴薯變得柔軟時，關火並上桌享用。
營養成分
每份🔥
320
卡路里
- 20g蛋白質
- 30g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
牛肉可以換成豬肉使用。蔬菜在加入之前稍微汆燙可以讓口感更柔軟。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。