肉じゃが
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $10
肉じゃが
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $10
食材
野菜
- 🥔 馬鈴薯 中3個（去皮切成一口大小）
- 🥕 紅蘿蔔 1根（去皮切成滾刀塊）
- 🧅 洋蔥 中2個（切薄片）
調味料
- 醬油 3大匙
- 🧂 砂糖 2大匙
- 酒 2大匙
- 味醂 2大匙
- 💧 水 2杯
步驟
1
將蔬菜切好，馬鈴薯和紅蘿蔔浸泡在水中5分鐘。
2
鍋中加熱油，中火炒洋蔥至香氣釋放後，加入馬鈴薯和紅蘿蔔繼續炒。
3
加入水、砂糖、醬油、酒和味醂，攪拌均勻。
4
鍋蓋蓋起，用中小火燉煮約15分鐘。
5
確認味道是否符合需求後關火，靜置蒸5分鐘即可完成。
營養成分
每份🔥
250
卡路里
- 6g蛋白質
- 45g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小提示
放涼後依然美味，非常適合當作便當菜。可根據需要調整燉煮的時間以讓味道更入味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。