日式燉肉馬鈴薯
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $8
日式燉肉馬鈴薯
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $8
食材
野菜
- 🥔 馬鈴薯 中 4 個
- 🥕 紅蘿蔔 1 根
- 🧅 洋蔥 中 2 個
肉類
- 牛薄切肉 300g
調味料
- 醬油 3 大匙
- 砂糖 2 大匙
- 清酒 2 大匙
- 味醂 2 大匙
- 高湯 1 杯
步驟
1
將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥切成一口大小。
2
在鍋中加熱油，翻炒牛肉，稍微煮熟即可。
3
加入蔬菜，用中火炒匀。
4
將高湯、醬油、砂糖、清酒、味醂加入鍋中，煮沸。
5
蓋上蓋子，用中火煮 15 分鐘。
營養成分
每份🔥
270
卡路里
- 18g蛋白質
- 32g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
建議為了防止蔬菜煮爛，切塊時大小保持一致。使用薄切牛肉可以縮短烹飪時間。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。