
不平凡的肉餅
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 份量
- $15
不平凡的肉餅
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 份量
- $15
食材
肉類
- 1磅絞牛肉
- 1磅絞豬肉
蔬菜
- 🧅 ½杯切丁洋蔥
- ½杯切丁青椒
罐頭食品
- 🍅 1(14.5盎司)罐切丁番茄
乾貨
- 2杯玉米麵包填料混合物
香料與調味料
- 🧂 2茶匙調味鹽
- 1茶匙蒜香草調味混合料
- 🧂 ½茶匙黑胡椒粉
其他
- 1份烹飪噴霧(可選)
- 🥚 2個雞蛋,打散
步驟
1
將烤箱預熱至350華氏度(175攝氏度)。用防粘烹飪噴霧塗抹一個9x5英寸的長條形烤盤。
2
在食物處理機或攪拌機中,將填料混合物打成細碎屑;放入大碗中。加入絞牛肉、絞豬肉、洋蔥、青椒、番茄、雞蛋、調味鹽、調味混合料和胡椒。用手充分混合均勻;壓入準備好的烤盤中。
3
在預熱的烤箱中烘烤,直至中心不再呈粉紅色,約45分鐘到1小時。插入中心的即讀溫度計應顯示至少160華氏度(72攝氏度)。靜置5到10分鐘後再切片。
營養成分
每份🔥
392
卡路里
- 26g蛋白質
- 30g碳水化合物
- 19g脂肪
💡 小提示
為了增強風味,考慮在肉類混合物中加入少量伍斯特沙司或燒烤醬。使用溫度計確保肉餅達到適當的內部溫度以保證安全。搭配馬鈴薯泥或配菜沙拉一起享用,組合成完整的餐點。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。