將烤箱預熱至375°F（190°C）。在厚重的烤盤上鋪上烘焙紙。

在碗中混合燕麥、全麥麵粉、糖、鹽和小蘇打。用手指揉入奶油，直到混合物呈塊狀。倒入足夠的水形成厚實的麵團。

在平坦的工作表面上薄薄地撒上一層燕麥和全麥麵粉。將麵團取出並壓平到均勻厚度。使用玻璃杯的邊緣切出圓形。轉移到準備好的烤盤上。