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燕麥香蕉葡萄乾椰絲餅乾

成本 $10, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 33 Min
  • 48 份量
  • $10

食材

  • 濕性材料

    • 1 ¼ 杯人造奶油
    • ¾ 杯緊實的紅糖
    • ½ 杯白糖
    • 🥚 1 個蛋，輕輕打散
    • 1 茶匙香草精
    • 🍌 2 根熟香蕉，切片

  • 乾性材料

    • 1 ½ 杯通用麵粉
    • 1 茶匙小蘇打
    • 🧂 ½ 茶匙鹽
    • 1 茶匙肉桂粉
    • ¼ 茶匙肉豆蔻粉
    • ⅛ 茶匙丁香粉
    • 3 杯燕麥片
    • 1 ½ 杯葡萄乾
    • 1 杯椰絲

步驟

1

將烤箱預熱至 375°F (190°C)，並在烤盤上塗抹油脂。

2

在大碗中，將人造奶油、紅糖和白糖混合均勻。

3

打入雞蛋和香草精，攪拌均勻。

4

將麵粉、小蘇打、鹽、肉桂粉、肉豆蔻粉和丁香粉混合；加入奶油混合物中直至完全融合。

5

使用木勺逐一加入燕麥片、香蕉、葡萄乾和椰絲。

6

用圓勺將麵糊舀到準備好的烤盤上，每個餅乾間隔 2 英寸。

7

烘烤 11 至 13 分鐘。

8

讓餅乾在烤盤上冷卻 1 分鐘，然後轉移到金屬架上。

營養成分

每份

🔥

123

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 18g
    碳水化合物
  • 6g
    脂肪

💡 小提示

使用熟透的香蕉以增加濕潤度和天然甜味。將餅乾存放在密封容器中，可以保持更長時間的新鮮。您可以用人造奶油或椰子油替代黃油，以獲得不同的風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。