將蛋、香草精和葡萄乾放入小碗中混合；覆蓋並靜置1小時。

將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。

在大碗中，將奶油、黑糖和白糖一起攪拌至乳霜狀。

將麵粉、肉桂粉和泡打粉一起過篩；加入乳霜狀混合物中攪拌。加入葡萄乾混合物、燕麥片和堅果，然後充分混合。

用茶匙挖取一匙匙放在未塗油的餅乾烤盤上。