將烤箱預熱至 375°F（190°C）。在 6 個馬芬杯中噴上防沾噴霧。

在大碗中混合中筋麵粉、全麥麵粉、糖、鹽、南瓜派香料、泡打粉、小蘇打、肉桂和豆蔻，直至完全混合均勻。

將南瓜泥、牛奶、蛋和楓糖漿攪拌入麵粉混合物中，直至面糊光滑；然後將燕麥摺入面糊中。

將面糊舀入準備好的馬芬杯中，填滿至頂部。

在預熱的烤箱中烘烤，直到插入馬芬中心的牙籤乾淨取出，約 20 到 30 分鐘。